Организация питания в образовательной организации

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Куйбышевская средняя общеобразовательная школа имени Маршала

Советского Союза А.А. Гречко

Версия сайта для слабовидящих

Организация питания в образовательной организации

О предоставлении мер социальной поддержки детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также отдельным категориям обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Ростовской области

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях, перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

Организатором питания в МБОУ Куйбышевской СОШ им.А.А.Гречко является Куйбышевское Потребительское общество (ИНН 6117003413), действующее на основании Устава, в лице Председателя совета Куйбышевского ПО Рудакова Романа Васильевича.

Поставка продуктов питания в Новиковский филиал МБОУ Куйбышевской СОШ им. А.А.Гречко осуществляется:

- ИП Кучеренко С.В. (ИНН616804199284) – мясная продукция, бакалея, овощи, фрукты.

- ИП Тимофеева Т.Н. (ИНН 616804199284) – вода питьевая.

- ООО «Пекарня» Куйбышевского ПО (ИНН 6117010682 – хлеб и хлебобулочные изделия.

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОТВЕТСТВЕННОГО

ЛИЦА ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ.

Ответственный за организацию питания в МБОУ Куйбышевской СОШ им. А.А.Гречко - Шабельник Н.И., заместитель директора по АХР (п. 4 приказа №143-ОД от 22.08.2022 «Об организации питания обучающихся из малоимущих, многодетных семей, детей инвалидов»).

Телефон: 88634831030, 89281022027.

Программа (примерная) организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий для организаций общественного питания (столовая)

ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ

В МБОУ КУЙБЫШЕВСКОЙ СОШ ИМ.А.А.ГРЕЧКО.

Диетическое меню в школе не предоставляется ввиду отсутствия потребности (в связи с отсутствием данной категории детей).

Об организации горячего питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании

В общеобразовательных организациях должны соблюдаться следующие требования:

1) организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначению лечащего врача) и в соответствии с утвержденным набором продуктов для данной патологии;

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственного за питание в МБОУ Куйбышевской СОШ им. А.А.Гречко;

3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, если обеспечены условия для мытья рук.

На основании выше изложенного рекомендовано:

1. Организовать систематическую разъяснительную работу с родителями (законными представителями) детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в том числе по вопросу представления необходимых документов.

2. Предоставления питания детям, нуждающимся в лечебном и диетическом питании, в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20. 3. Ведение учета данной категории детей.

Перечень документов:

1. Заявление

2. Справка (назначение лечащего врача по организации лечебного и диетического питания).

Организация питания в МБОУ Куйбышевской СОШ им.А.А.Гречко.

Организация питания обучающихся и формирование меню осуществляются в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПин 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Питание обучающихся осуществляется на основании двухнедельного перспективного меню согласованного директором МБОУ Куйбышевской СОШ им. Е.А.Кучиной и утвержденного председателем Совета Куйбышевского ПО Р.В. Рудаковым.

При разработке перспективного меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся.

В соответствии с перспективным меню составляется ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Столовая обеспечивает обучающихся горячим питанием. Имеются договора на поставку и удостоверения знака качества продукции.

Питание обучающихся в период учебы осуществляется через столовую и буфет. Обеденный зал столовой рассчитан на 150 посадочных мест.

В соответствии с постановлением Администрации Куйбышевского района от 25.08.2020 года № 507 двухразовым бесплатным горячим питанием обеспечены дети с ограниченными возможностями здоровья (с ОВЗ). Детям с ОВЗ за счет средств бюджета Куйбышевского района предоставляется бесплатные завтраки и обеды.

Все обучающиеся 1-4 классов обеспечены горячими завтраками за счет средств федерального и областного бюджетов из расчета – 78,00 рублей на одного ребенка.

Ребята, проживающие в малообеспеченных и многодетных семьях, а также дети-инвалиды имеют право на бесплатные обеды (средства бюджета Куйбышевского района) из расчета – 60,00 рублей на одного ребенка.

В соответствии с постановлением Администрации Куйбышевского района от 20.12.2019 года № 861 учащиеся 1-4 классов получают дополнительное бесплатное питание в части предоставления молока. Норма потребления молока на 1 учащегося: одна упаковка 0, 2 л молока в день, два раза в неделю.

Охват 2-х разовым горячим питанием учащихся составляет 100%. Питание обучающихся МБОУ Куйбышевской СОШ им. А.А.Гречко осуществляется на основании ДОГОВОРА об организации питания учащихся, заключенного с «Общепитом» Куйбышевского ПО.

Организация питания осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами, распоряжением Правительства Ростовской области от 27.08.2020 г. № 680 «О распределении субсидии на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Ростовской области в 2020 году», Методическими рекомендациями «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях (МР 2.40180-20), разработанных Роспотребнадзором.

Обучающиеся 1-4 классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: Федеральный закон от 01.03.2020 №47-ФЗ часть 2.1 «О внесении изменений в ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»).

Обучающиеся 1-11 классов из малообеспеченных семей и многодетных семей обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: Федеральный закон от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Постановление Администрации Куйбышевского района от 20.12.2019 №861 «О порядке организации питания учащихся общеобразовательных организаций района»).

Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (Федеральный закон от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Постановление Администрации Куйбышевского района от 25.08.2020 №507 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организаций Куйбышевского района»).

Обучающиеся, не вошедшие в льготные категории, обеспечиваются горячим двухразовым питанием за счёт родительских средств (добровольных пожертвований).

Получить информацию об организации питания обучающихся вы можете: по тел.: 88634831030, 89281022027, или отправив сообщение на эл.адрес: kuibschool@mail.ru.

Ответственный за организацию питания в МБОУ Куйбышевской СОШ им. А.А.Гречко - Шабельник Н.И., заместитель директора по АХР.

Здоровое питание – путь к отличным знаниям!

Как известно, здоровое питание в детском и подростковом возрасте снижает риски как ближайших негативных последствий для здоровья, связанных с питанием (ожирение и зубной кариес), так и неинфекционных заболеваний на более поздних этапах жизни (сердечно-сосудистые заболевания, диабет). Школьная среда открывает возможности для содействия здоровому питанию и формированию у детей привычек здорового питания, которые могут сохраняться в течение всей жизни и распространяться среди сообщества.

В школе организовано горячее питание для обучающихся 1-11 классов. В соответствии с постановлением Администрации Куйбышевского района от 25.08.2020 года № 507 двухразовым бесплатным горячим питанием обеспечены дети с ограниченными возможностями здоровья (с ОВЗ). Детям с ОВЗ за счет средств бюджета Куйбышевского района предоставляется бесплатные завтраки и обеды.

Здоровое питание – путь к отличным знаниям!

Школьное питаниеОбеспечение условий качественного и безопасного горячего питания обучающихся осуществляется в рамках работы по охране здоровья детей.Задача школы предоставить качественное, здоровое и полноценное питание, отвечающее стандартам безопасности: на один прием пищи — как минимум одно «горячее блюдо, не считая горячего напитка». Либо первое и второе, либо только второе, в зависимости от того, что у нас сейчас: завтрак или обед. Заменять бутербродами нельзя.Горячее питание – прежде всего это здоровое питание, которое отвечает всем требованиям безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития ребенка.